糕点麻薯是什么做的啊(口感绝妙的“干汤圆”麻薯)

糕点麻薯是什么做的啊(口感绝妙的“干汤圆”麻薯)

糕点麻薯是什么做的啊

一zhǒng由糯米粉或其它淀粉类制成的糍粑，富有dànxìng和粘xìng的食品，来源于中国。

又叫草饼，浙江地区叫麻集或“麻糍”。

传统麻薯由糯米粉蒸熟后包馅做成，但产品保质期短，容易发硬等，针对以上缺点，推出新品、增加利润，推出麻薯预拌粉系列，使现在的麻薯保质期长、柔软抗老化，产品花样多，如象雪媚niáng、麻薯等。

kǒu感绝妙的“干汤圆”麻薯

麻薯是一zhǒng很常见的小零食，各zhǒngkǒu味的麻薯也可以赢得大部分人群的喜爱。以前我们总是在外面mǎi或者网购，其实这款小点心还是蛮简单的呢。准备好材料就可以做成功了哈！

By 乐众烘焙

用料

糯米粉 90克澄粉 10克清水 120ml熟黑白芝麻 适量椰蓉 适量抹茶粉 适量白糖 10克食用油 2ml豆沙 30克

做法步骤

1、保鲜袋中混合粉类、白糖、加水调匀，滴两滴食用油

2、微波炉高火加热三分钟

3、加热好的粉团放入冰箱降温几分钟

4、拿出放凉的粉团，隔保鲜袋擀成长方片

5、剪开保鲜袋，抹上豆沙

6、卷成卷

7、去掉两头不规则的部分，平均切成四块

8、依次在黑芝麻、白芝麻、抹茶粉和椰蓉中翻gǔn

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